Jídelní lístek

Akční menu

Předkrmy

Mozzarela s cherry rajčaty, rukolou, bazalkovým pestem a opečeným toustem (1A,1B, 3, 7, 8) / 100 g / 127 Kč
Filátka z candáta podávaná na opečeném toustu s ledovým salátem a dijonským dresinkem (1A,1B,3,7,10,12) / 100 g / 156 Kč

Polévky

Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky (1A,3,6,7,9) / 0,33 l / 52 Kč
Česneková polévka se šunkou, sýrem a krutony (1A,1B,3,6,7,9) / 0,33 l / 56 Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát / 200 g / 98 Kč
Šopský salát / 250 g / 117 Kč
Zeleninový salát s kuřecím masem / 350 g / 177 Kč

Šéfkuchař doporučuje

Rib Eye Steak s omáčkou z pečeného česneku na šalvěji se zeleným pepřem (1A, 7) / 250 g / 328 Kč
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a liškami (1 A, 7, 9) / 200 g / 262 Kč
Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, pečivo (1A,1B,3,7,10,12) / 500 g / 246 Kč

Hotová jídla

Moravský vrabec se sladkokyselým zelím a houskovým knedlíkem (1A,3,7,12) / 200 g / 162 Kč

Jídla na objednávku

Rumpsteak s restovanými fazolkami a slaninou (1A) / 200 g / 315 Kč
Vepřový steak s grilovanou zeleninou (1A, 7, 9) / 200 g / 226 Kč
Přírodní kuřecí prsa / 180 g / 155 Kč
Kuřecí prsa s grilovanou cuketou a bazalkovým pestem (1A, 7, 8) / 180 g / 175 Kč
Penne s vepřovou panenkou a grilovanou zeleninou (1A,7,9) / 300 g / 209 Kč
Bramborák plněný masovou směsí a zeleninou, sypaný sýrem (1A,3,7) / 400 g / 184 Kč
KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO se sladko kyselým zelím a houskovým knedlíkem / 250 g / 258 Kč
Vepřový smažený řízek (1A,3,7) / 200 g / 178 Kč
Kuřecí smažený řízek (1A,3,7) / 180 g / 162 Kč

Ryby a bezmasá jídla

Filety ze pstruha na lůžku z ledového salátu s koprovým dipem (4,7) / 200 g / 236 Kč
Candát s citronovou omáčkou (1A,4,7) / 200 g / 295 Kč
Těstovinový salát s čerstvou zeleninou a bylinkovým dresinkem (7, 9, 10) / 300 g / 169 Kč
Smažený sýr (1A, 3, 7) / 100 g / 109 Kč

Dětská jídla

Kuřecí řízek s hranolky, kečup (1A, 3, 7) / 90 g / 129 Kč
Penne s rajčatovou omáčkou a sýrem (1A, 7, 9) / 200 g / 118 Kč

Pochoutky

Topinka s ďábelskou směsí (1A, 3, 7) / 100 g / 145 Kč
Sýrová variace (Eidam, Niva, Hermelín) (1A, 3, 6, 7, 8C) / 300 g / 212 Kč
Pražené mandle (8A) / 100 g / 110 Kč

Přílohy / Omáčky

Vařené brambory (7) / 250 g / 35 Kč
Šťouchané brambory (7) / 250 g / 39 Kč
Smažené bramborové hranolky / 200 g / 39 Kč
Domácí americké brambory / 200 g / 39 Kč
Bramboráčky / 3 ks / 39 Kč
Houskový knedlík (1,3) / 4 ks / 35 Kč
Domácí tatarská omáčka (3,7,9,10,12) / 50 / 24 Kč
Ďábelská omáčka (3,7,9,10,12) / 50 / 26 Kč
Hořčice (10) / 50 / 18 Kč
Kečup / 50 / 18 Kč
Křen / 50 / 18 Kč

Dezerty

Palačinka plněná créme fraîche se zakysanou smetanou a malinami (1A,3,7) / 1 ks / 89 Kč
Královský medovník (1A,3,6,7,8C) / 1 ks / 68 Kč
Zmrzlina Tartuffo čokoládové (6,7) / 1 / 85 Kč
Zmrzlina Tartuffo kokosové (6,7) / 1 / 85 Kč